Supa crema de morcovi si pesto de tarhon

  • curata si taie morcovii rondele• taie si ceapa verde marunt• introdu morcovii si ceapa in

Portii
3
Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de morcovi si pesto de tarhon

Ingrediente

  • morcovi - 6 buc
  • busuioc proaspat - 89 frunze
  • ceapa verde - 2 fire
  • smantana de gatit din lapte de vaca - 300 ml
  • apa - 400 ml
  • tarhon - 3 fire
  • ulei de masline esxtravirgin - 2 linguri
  • sare si piper - dupa gust

Mod de preparare

 
• curata si taie morcovii rondele
• taie si ceapa verde marunt
• introdu morcovii si ceapa in blenderul performant Oster Versa impreuna cu apa si busuiocul proaspat
• mixeaza pe programul presetat „Soup"
• odata incheiat programul, adauga smantana de gatit si mixeaza pentru inca 8 secunde
• potriveste de sare si piper si toarna in 3 castroane
• zdrobeste tarhonul intr-un mojar cu putina sare si adauga uleiul de masline
• serveste supa cu pesto-ul de tarhon.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide