Supa crema de telina

Supa crema de telina este o reteta de supa crema delicioasa dar si foarte sanatoasa si aromata.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de telina

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 1telina partea superiara(sau eventual 2 teline radacina)
  • 1 ceapa mare
  • 3 cartofi
  • 150 ml lapte
  • smantana
  • sare
  • 50 gr unt
  • delicat
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 l supa de pui sau orice fel de zeama de carne

Mod de preparare

Se curata telina si ceapa,se spala si se pun la fiert in supa de pui(supa de pui a fost preparata prin fierberea bucatilor de osae cu mai putina carne).

Se lasa sa fiarba 30-40 min, dupa care se adauga cartofii. Cnad legumele au fiert se strecoara supa in alt vas.

Legumele se trec prin sita si se paseaza bine, se subtiaza cu lapte si cu zeama in care au fiert, se sareaza si se adauga untul, si se liasa sa fiarbala fiarba la foc potrivit pana cand se ingroasa supa.


Tehnologia cu incalzire 3 D caldura functioneaza uniform si nu este nevoie sa amesteci iar cu cele 12 programe de gatire pot indeplini toate dorintele familiei mele.


Cand e gata, supa crema de telina, se serveste cu smantana si patrunjel si optional cascaval ras cat mai mic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide