Supa de cartofi-crema

Se fierb cartofii curatati si taiati cuburi impreuna cu ceapa tocata. Cind sint fierti se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se adaug

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 1/2 l apa
  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 pahar smintina
  • 1/2 lingurita faina
  • 2 lingurite unt
  • 2 lingurite patrunjel verde tocat
  • sare
  • crutoane

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatati si taiati cuburi impreuna cu ceapa tocata. Cind sint fierti se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se adauga sarea si se pun din nou la foc. Cind supa incepe sa fiarba, se toarna smintina amestecata bine cu faina. Se lasa sa dea unul- doua clocote si se adauga patrunjelul verde si untul.
Se serveste cu crutoane

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci