Supa de ceapa

Ceapa se caleste in putin unt incins. Se adauga peste ea faina, sarea si pierul, se amesteca bine si se transfera totul peste supa de carne, dupa car

Mod de preparare

Ceapa se caleste in putin unt incins. Se adauga peste ea faina, sarea si pierul, se amesteca bine si se transfera totul peste supa de carne, dupa care se lasa la fiert, pe foc, aproximativ 30 de minute. Paine se prajeste, apoi se presara cu branza rasa si se pune pe un gratar ca sa se topeasca branza.

Feliile de paine astfel pregatite se asaza intr-un bol si se pune peste ele supa.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana Ciuperci la cuptor Friptura de vita la cuptor

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda