Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de dovleac (de copt) cu castane

Supa de dovleac (de copt) cu castane

Name: Supa de dovleac (de copt) cu castane
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g dovleac pentru copt; o radacina de telina; 4 dl lapte; 3 dl supa de carne; sare; piper; scortisoara; coriandru; 120 g castane

Se condimenteaza dovleacul cu sare, piper, scortisoara si coriandru. Se fierbe 20 minute, apoi se marunteste in turmix. Castanele se prajesc si se cur

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g dovleac pentru copt
o radacina de telina
4 dl lapte
3 dl supa de carne
sare
piper
scortisoara
coriandru
120 g castane

Mod de preparare

Se condimenteaza dovleacul cu sare, piper, scortisoara si coriandru. Se fierbe 20 minute, apoi se marunteste in turmix. Castanele se prajesc si se curata de coaja si se pun in farfuria pentru supa.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba legume