Supa de legume pasate

Se taie zarzavatul ca fideluta. Se inabusa in unt cu ceapa 10 minute. Se adauga faina, se toarna 1 ½ litru apa calda si ½ lingurita de sare. Se fier

Timp pregatire
130 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • sare
  • 2-3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 2 radacini de patrunjel
  • 2-3 cartofi

Mod de preparare

Se taie zarzavatul ca fideluta. Se inabusa in unt cu ceapa 10 minute. Se adauga faina, se toarna 1 ½ litru apa calda si ½ lingurita de sare. Se fierb acoperit o ora si jumatate. Se trec prin sita, capatind o crema groasa sau se servesc direct cu toate legumele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori