Supa de mazare cu castravete este o reteta care se poate servi si copiilor de la o anumita varsta. Ingrediente necesare: mazare, cartofi, unt.
Supa de mazare cu castravete se poate pregati si celor mici. Intr-o oala punem la fiert in supa, urmatoarele ingrediente: mazarea, cartoful, ceapa si 25 g de unt. Lasam sa fiarba la foc mic in jur de 30 de minute. Supa trebuie sa se ingroase, apoi se da deoparte ca sa se raceasca putin.
Pregatim robotul de bucatarie in care punem supa dar mai adaugam 125 ml de apa pana obtinem un piure mai gros.
Ne ocupam de castravete, pe care il taiem betisoare si in calim in tigaia unsa cu unt. Amestecam. Galbenusurile se bat, adaugam smantana si piureul preparat anterior. In tot acest timp nu uitati sa amestecati. Punem la incalzit supa de legume ramasa si incorporam amestecul facut din galbenus si piure de legume. Lasam sa fiarba la foc mic, amestecam pana ce devine supa cat mai smantanoasa. Trebuie sa fii atent sa nu se "faca" galbenusul si sa isi pastreze preparatul consistenta. Se da gust cu sare si piper.
Alte retete culinare recomandate:
Supa de rosii
Supa crema de legume
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorPufoase si delicioase. Ca la bucatarasi acasa
Gogosi la cuptor glazurate cu ciocolataReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii