Supa de salata verde

Salata verde se spala si se taie bucati. Acestea se pun la innabusit in unt si se toarna peste ele supa in care au fiert legumele. Cand fierbe, se ad

Mod de preparare

Salata verde se spala si se taie bucati. Acestea se pun la innabusit in unt si se toarna peste ele supa in care au fiert legumele. Cand fierbe, se adauga smantana batuta cu 2 oua si se potriveste de sare dupa care se lasa sa mai dea in clocot de cateva ori.

Se serveste atat calda cat si rece.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda