Supa gustoasa de rosii cu legume

Pentru supa gustoasa de rosii, o ceapa tocata fin, un morcov ras pe razatoarea mica, un ardei tocat cubulete mici, 4-5 rosii potrivit de mari rase pe razatoare, sare, piper.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O ceapa
  • un morcov
  • un ardei
  • patru – cinci rosii
  • sare
  • piper
  • Secretul Gustului
  • 3 linguri de ulei sau
  • 50 g unt
  • o legatura de marar
  • o legatura de patrunjel
  • doua fire mici de trei linguri de orez
  • 250 ml de smantana.

Mod de preparare

Pentru supa gustoasa de rosii, o ceapa tocata fin, un morcov ras pe razatoarea mica, un ardei tocat cubulete mici, patru – cinci rosii potrivit de mari rase pe razatoare, sare, piper, Secretul Gustului, 3 linguri de ulei sau 50 g unt, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, doua fire mici de cimbru, toate tocate marunt si trei linguri de orez spalat bine.Punem in oala uleiul sau untul la topit, adaugam ceapa si calim timp de doua minute, apoi punem morcovul si ardeiul, lasam un minut, punem rosiile rase, sare, piper si o lingura de Secretul Gustului. Lasam sa fiarba cateva minute, apoi adaugam orezul spalat si 3,5 l de apa. Lasam sa fiarba pana infloreste orezul, dam deoparte, adaugam verdeturile tocate, iar dupa dorinta, se adauga 250 ml de smantana.


Dupa preferinta, supa de rosii se poate servi cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
3
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
Briose cu ciocolata
4
Prajituri

Briose cu ciocolata

Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...

Briose cu ciocolata
Mohnkipferl - Cornulete cu mac
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...

Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Parteneri
Piftie de porc
Bucataras.RO

Piftie de porc

Nu puteam lasa sarbatorile sa treaca fara sa avem pe masa si cateva portii de piftie de porc. ”Retete festive de...

Piftie de porc
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!