Supă cremă de mazăre

Supă cremă de mazăre este delicioasa si usor de pregatit. Nu multi dintre noi agreaza supele cu mazare, fiind mai dulci la gust, dar este o supa minunata cu mazare proaspata si foarte sanatoasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supă cremă de mazăre

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 500 gr de mazăre,
  • 1 leg ceapă verde,
  • ţelină,
  • 1 buc praz,
  • 1 leg pătrunjel,
  • 2 catei usturoi,
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Modul de preparare
Mazarea a fost lasata sa se decongeleze putin la temperatura camerei intre timp am curatat si am spalat bine restul de legume,am pus intr-o craticioara o lingurita ulei de masline peste care am adaugat prazul taiat rondele ,ceapa verde taiata la fel si telina taiata cuburi am calit putin dupa care am adaugat mazarea si patrunjelul pe care l-am tocat insa nu mare ci asa grosier am asezonat cu sare si piper peste care am adaugat apa si am lasat sa fiarba la foc potrivit cand sunt gata fierte le scoatem si le dam la blender adaugand si usturoiul , pastrand zeama in care au fiert.

Pasta obtinuta o vom amesteca cu restul de supa in care au fiert legumele nu dorim sa fie subtire asa ca o vom lasa mai grosuta.


Supa-crema de mazare o vom servi alaturi de crutoane .
Pofta mare!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Bucataras.RO

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare

     O prajiturica rapida si gustoasa care indulceste mesele celor care postesc, dar nu numai...

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos