Checuri

Reteta Chec cu cacao si branza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chec cu lamaie (reteta video)"
 
Checul cu cacao si branza este o reteta deosebita de chec. Il puteti servi ca si gustare dulce langa o cana cu ceai, il puteti pune si la pachet, cu siguranta odata ce-l incercati o sa-l si repetati.

ingrediente

Pentru aluat:
   140g faina
   113g unt rece
   1 lingurita bicarbonat alimentar de sodiu
   3 linguri zahar
   2 linguri cacao
   2 galbenusuri
   2 linguri smantana
    
Pentru umplutura de branza:
   500g branza dulce de vaca
   4 oua
   140g zahar
   4 linguri faina
   semintele de la 1 pastaie de vanilie
   coaja de la 1 lamaie
    
In plus:
   biscuiti amaretti

mod de preparare

Pentru aluat amestecati impreuna toate ingredientele, framantati-le cu mana. Aluatul obtinut presarati-l cu faina si intindeti-l cu sucitorul intre doua folii de copt, in forma dreptunghiulara. Aluatul intins trebuie sa fie mai mare decat tava.




Pregatiti tava pentru chec, tapetati-o cu folie pentru copt. Asezati aluatul in tava si lasati marginile sa atarne afara.




Pentru umplutura mixati branza impreuna cu galbenusurile si restul ingredientelor.




Mixati bine si albusurile (4 la numar) si apoi incorporati-le usor, amestecand de jos in sus in compozitia de branza.




Asezati jumatate din cantitatea de umplutura peste aluat, apoi un rand de biscuiti amaretii. Turnati si umplutura ramasa si apoi adunati marginile de aluat.




Dati la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute.




Reteta de chec cu branza a fost oferita de Rodiva - for the love of cakes.


Serviti checul cu cacao si branza dupa ce s-a racit. Puteti sa-l serviti ca atare sau alaturi de fructe proaspete, sau poate cu o glazura de unt deasupra.

Incearca si Chec din albus
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu cacao si branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.