Chec cu glazura

Untul se amesteca cu zaharul, cacaua, laptele si se pun apoi pe foc. Cand s-a ingrosat se ia de pe foc si se iau zece linguri care se lasa la caldura

Mod de preparare

Untul se amesteca cu zaharul, cacaua, laptele si se pun apoi pe foc. Cand s-a ingrosat se ia de pe foc si se iau zece linguri care se lasa la caldura. In restul de crema, se adauga galbenusurile, praful de copt, apoi albusurile batute spuma. Se tapeteaza 2 forme de chec si se toarna compozitia, dupa care se dau la cuptor. Dupa ce checurile s-au racit, se ung cu crema ramasa si se lasa intr-un loc racoros.

Checul se serveste a doua zi.

Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc

Prajitura televizor

Prajituri simple

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe