Chec cu pere si zahar caramel

Checul cu pere si zahar caramel este o reteta de chec deosebita. Aroma perelor se imbina perfect cu cea a caramelului, intr-un gust desavarsit.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec cu pere si zahar caramel

Ingrediente

  • 2 pere curatate si feliate
  • 100 gr unt topit
  • 100 gr zahar caramelizat
  • 150 gr faina
  • 3 oua batute
  • 1 praf de copt
  • esenta rom

Mod de preparare

Se tapeteaza o forma de chec, se aseaza perele feliate inclusiv pe peretii tavii, se pun mici bucatele de unt pe ele, se stropesc cu esenta de rom si se presara cu o lingura zahar.

Se caramelizeaza zaharul:se pune la foc mic pana se coloreaza apoi se adauga un pic de apa si se lasa la foc pana se dizolva.

Ouale batute se amesteca cu untul apoi cu zaharul caramelizat se aduga faina cu praful de copt, 2 pliculete de zahar vanilat (de care am uitat sa amintesc mai sus) si esenta de vanilie sau de care doriti(eu am pus un pic de rom) .

Se pune compozitia in tava peste pere si se da la cuptor (eu i-am mai pus deasupra fructe uscate). Se lasa un pic in tava sa se racoreasca se zgaltaie un pic pt a putea fi scos si asa arata cu fundul in sus.

Este un chec foarte fraged si gustos.


Checul cu pere si zahar caramel se serveste alaturi de frisca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
1
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ceapa umpluta cu carne de pui, bacon si branzeturi
Bucataras.RO

Ceapa umpluta cu carne de pui, bacon si branzeturi

Un fel de mâncare principal, creat ad-hoc, după o revizie prin frigider și cămară! Cu un pic de...

Ceapa umpluta cu carne de pui, bacon si branzeturi
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise