postat de Pica
Chec cu piure de dovleac este o reteta de prajitura foarte simpla. Se mixeaza albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile amestecate cu ulei, piureul de dovleac, scortisoara si coaja rasa de lamaie. Se amesteca usor. La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.
Piureul de dovleac se obtine prin calirea dovleacului ras, cu 2-3 linguri ulei, pana cand se inmoaie si se evapora toata zeama. Se paseaza apoi cu blenderul.
Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina; se toarna compozitia de chec si se coace in cuptorul deja incalzit, timp de 35-40 minute. Se lasa sa se raceasca si se pudreaza cu zahar farin.
Chec cu piure de dovleac se serveste pudrat cu zahar si taiat felii
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.
Pentru pregatirea checului ar fi utila o tava Calve de la Kitchenshop.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe