Checuri

Reteta Chec cu portocale

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 30m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 09-02-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chec cu Vin Rosu si Ciocolata (Reteta Video)"
 
>
Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si insiropat cu un suc de portocale amestecat cu doua linguri de zahar pudra.

ingrediente

6 portii

   10 linguri faina
   3 oua
   1 lingura cacao
   5 linguri zahar
   50 ml ulei
   150 ml suc portocale
   coaja razuita de la o portocala
   1 lingurita apa de trandafir
   1 plic praf de copt
   varf cutit bicarbonat sodiu
   1 lingurita ghimbir razuit
   30 gr fulgi de migdale

mod de preparare

Ouale impreuna cu zaharul le batem spuma pana cand isi schimba culoarea si nu se mai simt granulele de zahar. Adaugam coaja razuita de portocala, 1 lingurita apa de trandafir, faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cu bicarbonatul, sucul de portocale si uleiul.


Omogenizam rapid si turnam ¾ din compozitie in forma de guguluf (eu am folosit forma de guguluf cu diametru de 20 cm ). In restul compozitiei punem o lingura de cacao si lingurita de ghimbir razuit si amestecam. Turnam pe mijlocul aluatului existent deja in forma . Presaram deasupra fulgi de migdale si cu spatele unei linguri ii apasa putin ca sa nu se arda in timpul coacerii.


Dam forma la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 -25 minute sau pana trece testul scobitorii . Pana se coace checul nostru stoarcem 100 ml suc de portocale si il amestecam cu 2 linguri de zahar pudra. Scoatem din cuptor, il lasam sa se racoreasca si scoatem din forma pe o farfurie. Turnam deasupra sucul de portocale cu zaharul si lasam sa absoarba tot.

Incearca si Turta de Macinci
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.