Chec de banane fara oua

Incalziti cuptorul la 180 grade . Intr-un se amesteca primele sase ingrediente uscate. In alt vas zdrobiti bananele foarte bine ,apoi adaugati pire

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Chec de banane fara oua

Ingrediente

  • 1 ceasca =250 ml
  • 3/4 ceasca faina integrala
  • 3/4 ceasca faina alba
  • 1 vf cutit sare
  • 3/4 ceasca zahar (eu folosesc zahar brun )
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 linguri seminte de in risnite (optional)
  • 3 banane mari coapte bine (coaja cit mai patata)
  • 1/2 ceasca pireu de mere ( facut din mere curatate
  • fierte )
  • 4 linguri margarina (poate fi inlocuite cu unt sau ulei de cocos) topita
  • 1 lingura vanilie
  • 1 ceasca nuci maruntite (nu rase)
  • 1/2 ceasca stafide (cine doreste le poate inmuia in rom in prealabil)
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 2-3 lingurite otet sau zeama de lamiie

Mod de preparare

Incalziti cuptorul la 180 grade .

Intr-un se amesteca primele sase ingrediente uscate.

In alt vas zdrobiti bananele foarte bine ,apoi adaugati pireul de mere,vanilia si margarina topita .

Turnati amestecul de ingrediente uscate peste cel de banane si amestecati cu lingura de lemn usor pina ce toata faina a fost incorporata.

Adaugati nucile, stafidele si bicarbonatul stins cu otet ( sau zeama de lamiie .

Daca aluatul e prea uscat se mai poate adauga putina banana sau pireu de mere.

Se toarna aluatul in tr-o tava de chec unsa cu ulei si se coace 50-60 min sau pina ce scobitoarea iese curata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti