Checuri

Reteta Turta de Macinci

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Turta Dulce Glazurata (Reteta Video)"
 
>
Turta de Macinci se face doar de mucenici in regiunea Gorjului. SE zice ca turta in care e ascuns banutul iti va aduce noroc.

ingrediente

   1 kg faina
   500ml apa
   200ml ulei
   40g drojdie
   1 lingurita sare
   150g nuci macinate
   4 linguri miere
   150g zahar
   1 lingurita zahar vanilat

mod de preparare

Puneti faina intr-un castron, faceti in mijlocul ei o adancitura in care puneti drojdia saramata, 1 lingura zahar si putina apa calduta. Amestecati putin ingredientele si lasati-le la crescut, la loc cald. Cand si-au dublat volumul, adaugati restul de apa si ulei caldute, si framantati un aluat ca cel de paine. Lasati aluatul la crescut.



Din aluat faceti turte rotunde pe care le puneti la crescut in tavi unse cu ulei. Pe margine faceti un brau din doua, trei suluri de aluat. Ungeti turtele cu miere si presarati deasupra zahar, zahar vanilat si nuci macinate. Taiati superficial cu un cutit turtele in felii, apoi puneti-le la copt in cuptorul bine inclazit.



Scoateti-le din cuptor cand sunt rumenite peste tot.




In unele locuri exista obiceiul ca in aceste turte de macinci sa se puna un banut sic el care gaseste banutul cand mananca are noroc de macinici.

Incearca si Chec pufos cu caise (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
Daca ti-a placut reteta noastra "Turta de Macinci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Checuri
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.