Cozonac

Reteta Cozonac cu branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
gabytza_gaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cozonac pufos si fara framantare"
 
Cozonacul cu branza este o alternativa la clasica reteta de cozonac umplut cu mac, nuca sau rahat. Este la fel de pufos dar cu umplutura delicata de branza, imbracat in zahar caramelizat.

ingrediente

   230g branza
   200 g crema de branza
   2 oua
   150 g zahar
   2 lg faina
   esenta de rom
   2 plicuri zahar vanilat
   500 g faina
   1 cub drojdie
   300 ml lapte
   zahar vanilat
   3 linguri zahar
   1 ou
   50 g unt la temp camerei

mod de preparare

Cernem faina, facem o gaura in mijloc si adaugam praful de sare, drojdia si putin lapte. Amestecam si lasam la dospit 15 min. Adaugam si restul de ingrediente si framantam (daca este nevoie se mai adauga faina). Lasam la dospit 30 minute.
Branza o amestecam cu ouale batute si restul de ingrediente.
Intindem coca adaugam branza si rulam, taiem rulouri de cca 5-8 cm. Asezam intr-o tava in care am caramelizat 5 linguri zahar, lasam la dospit inca 30 minute, dupa care dam la cuptor pana se rumeneste frumos.


Cozonacul cu branza il rasturnam imediat ce il scoatem din cuptor, altfel caramelul se va intari.

Incearca si Cozonac
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Cozonac

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.