Cozonac

Reteta Cozonac cu miere, stafide si migdale

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 3h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pasca traditionala cu aluat de cozonac"
 
In galetusa de la MdP adaugam laptele caldut, sarea, miere de albine, vanilia si coaja de lamaie.
Dupa adaugam faina, untul topit si drojdia.
Aluatul

ingrediente

   500 g faina
   25 g drojdie
   250 ml lapte caldut
   5 linguri miere de albine
   125 g unt
   coaja rasa de la o lamaie
   1/2 lingurita sare
   2 pliculete de vanilie
Pentru umplutura:
   100 g stafide
   50 g migdale
   1 fiola de rom

mod de preparare

In galetusa de la MdP adaugam laptele caldut, sarea, miere de albine, vanilia si coaja de lamaie.


Dupa adaugam faina, untul topit si drojdia.


Aluatul dupa ce a fost framantat de masina





Amestecam stafidele cu romul, migdalele le taim in bucatele si le adaugam peste stafide. Acoperim cu ceva si lasam deoparte pana creste aluatul.


Si dupa 30 de minute de crescut, s-a laut curentul angryfire.gif , nu mai puteam de nervi, a trebuit sa scot aluatul. Poza e cam neclara, se intelege de ce


Presaram putina faina pe suprafata de lucru, intindem aluatul si adaugam stafidele+migdalele


Framantam putin pana se amesteca totul bine


Dam aluatul sub forma de sul, il asezam pe o tva si lasam la crescut, la loc cald, timp de 30 de minute.


il dam la cuptor pt 45 de minute, la 180 grade C.


Imediat ce-l scoteti de la cuptor il ungeti cu 50 g unt topit si il presarati cu mult zahar pudra


E super pufost si cu un gust foarte deosebit de la miere
Pofta buna!





Reteta Cozonac cu miere, stafide si migdale a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro





Alte retete cu gasiti aici:


Cozonac impletit,


Cozonaci Babani,


Cozonac Mariana
Incearca si Pasca cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu miere, stafide si migdale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Cozonac

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite