Cozonac

Reteta Cozonac cu nutella si fructe

7 porții

Medie

30m

40m

postat de sufletista

Postat pe: 07-01-2018

Adaugă în cartea de bucate

retete de iarna

ingrediente

7 portii

1 praf de sare

Aluat

1 kg faina

3 galbenusuri

2 oua intregi

200 g zahar

50 g drojdie

coaja de portocale

100 g unt

100 g ulei

400 ml lapte

esenta de rom

Umplutura

300 g nutella

fructe confiate (mango, nuca de cocos, stafide, banane, rahat)

Uns

1 ou

2 linguri lapte

1 praf de sare

mod de preparare

Adaugam galbenusurile batute bine, impreuna cu ouale si zaharul, esenta, coaja de portocale, sarea si untul topit, amestecam adaugand treptat, laptele caldut, framantam un aluat omogen pe care, la final, framantam 10 min cu uleiul.

Acoperim cu un prosop si lasam la dospit, pana ce isi dubleaza volumul, apoi impartim aluatul in 4 bucati egale.

Intidem fiecare bucata de aluat, o ungem cu nutella si deasupra adaugam fructele (pe care le-am imuiat in apa cu putina esenta de rom), rulam aluatul. Impletim cate 2 suluri si asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Lasam sa mai creasca cca. 15 min, dupa care ungem cozonacii cu oul batut cu putina sare si laptele.

Dam la cuptorul incalzit, pana ce se rumenesc frumos.

Incearca si Cozonac moldovenesc

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu nutella si fructe" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Cozonac

Recomandari pentru tine si casa ta

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 15 %

849.99 lei

Vezi detalii

Waffle Maker Duraceramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

cozonac cozonac pufos cozonac cu nuca reteta cozonac retete cozonaci reteta de cozonac retete de Craciun crema de ciocolata desert cu fructe aluat aluat dospit

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.