Cozonac

Reteta Cozonac cu rahat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
EugeniaAvanu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cozonac pufos si fara framantare"
 
Cozonacul cu rahat este un desert delicios, hranitor si satios.

ingrediente

   un kiliogram de faina
   8 oua
   175 g zahar
   50 g drojdie proaspata
   un praf de sare
   200 g unt
   200 ml lapte
   4 linguri ulei de floarea soarelui
   coaja de lamaie si de portocala
   3-4 picaturi esenta de vanilie
   300 g rahat
   nuca
   cacao
   un ou pentru uns

mod de preparare

Se pune drojdia intr-un bol si se amesteca cu putin lapte caldut. Se obtine o pasta si se presara o lingura de faina deasupra. Se lasa la dospit cateva minute.
Separat, se cerne restul de faina in alt bol mai mare. Se separa ouale. Galbenusurile se freaca cu zaharul, sarea si restul de lapte cald. Albusurile se bat spuma si se pun ingredientele.
Se incorporeaza usor, se adauga mirodeniile si apoi se pune grasimea. Se framanta si se lasa sa creasca acoperita cu un servet din panza.
Intre timp, se taie rahatul. Dupa ce a crescut, se imparte aluatul in doua, se intinde fiecare parte pe o planseta unsa cu unt. Se pune cacaua, nuca si cubuletele mici de rahat, se ruleaza si se pun in forme unse cu unt. Se dau pe deasupra cu ou batut si se coc la foc potrivit, pana se rumenesc frumos.


Cozonacul cu rahat se poate servi alaturi de o cana de ceai, cafea sau lapte.

Incearca si Cozonac cu mac
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu rahat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Cozonac

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
rahat desert
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.