Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Cozonacul cu miere al bunicii

Cozonacul cu miere al bunicii

Name: Cozonacul cu miere al bunicii
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 5 linguri miere; 1 lingurita bicarbonat de sodiu; 2 linguri ulei; 5 dl rom; 10 dkg zahar; 25 dkg faina; condimente cu miere; coaja rasa de la o lamaie sau portocala

Turnam mierea topita intr-un vas si adaugam bicarbonatul de sodiu, zaharul, galbenusurile, uleiul si batem spuma ingredientele. Icorporam pe rand fain

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 oua
5 linguri miere
1 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri ulei
5 dl rom
10 dkg zahar
25 dkg faina
condimente cu miere
coaja rasa de la o lamaie sau portocala

Mod de preparare

Turnam mierea topita intr-un vas si adaugam bicarbonatul de sodiu, zaharul, galbenusurile, uleiul si batem spuma ingredientele. Icorporam pe rand faina, condimentele si romul, iar la sfarsit aduagam albusurile batute spuma. Coacem la foc mic intr-o forma inalta 30 de minute. Inainte de coacere presaram aluatul cu nuci taiate bucati. Putem servi cu vin dulce.
Alte retete cu prajituri recomandate

Cremsnit

Tiramisu original

Tort de ciocolata