Mucenicii pot fi pregatiti si de post, nu doar din aluat de cozonac. Reteta de mucenici de post este delicioasa, o gustare perfecta langa o cana cu ceai.
Drojdia se inmoaie in apa calduta, la care se adauga o lingura de zahar. Intr-un castron mare se pune faina, se face o gaura in mijloc unde se adauga: drojdia, margarina, zaharul, o lingurita de coaja de lamaie si o lingurita de coaja de portocala. Se amesteca toate bine si se adauga treptat apa calduta, pana se obtine un aluat elastic. Se lasa la dospit, acoperit cu un prosop, pentru vreo 15-20 minute, pana....da afara din castron. Dupa ce adunati aluatul de pe masa, de sub masa si de pe unde s-a mai prelins, ungetzi o suprafata cu ulei si incepetzi sa modelatzi "optuletzi" din coca. Ii puneti la cuptorul preincalzit (cam la 150 grade C), pana se rumenesc.
Cand ii scoateti ungeti mucenicii de post cu miere, peste care presarati nuca macinata; eu am facut un amestec din nuca macinata, cacao si zahar.Reteta propusa de Droopina.
Alte retete recomandate:
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseZilele astea am cotrobăit pe site, după rețete cu ardei iute și am dat peste minunăția asta de rețetă preparată de...
Ardei iuți cu stafide conservați în oțetPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii