Cozonac

Reteta Pasca poloneza

Ridicata

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se dizolva drojdia in jumatate de ceasca de apa calda. Intre timp se dizolva jumatate de ceasca de zahar in lapte cald, pe foc. Dupa ce se raceste, se

ingrediente

15 gr. drojdie

1/2 ceasca apa calda

1/2 ceasca zahar

3 cani lapte cald

4 cani faina

6 oua 1/2 ceasca zahar

o ceasca margarina topita

¼ lingurita sare

¼ lingurita zeama de lamiie

coaja de lamiie

12 cani faina

un ou

o lingurita apa

2 lingurite unt topit

mod de preparare

Se dizolva drojdia in jumatate de ceasca de apa calda. Intre timp se dizolva jumatate de ceasca de zahar in lapte cald, pe foc. Dupa ce se raceste, se amesteca cu drojdia si cu patru cani de faina. Se amesteca bine cu o lingura de lemn. Se pune deoparte, intr-un loc calduros, timp de doua ore. Se bat cele sase oua cu jumatate de cana de zahar, margarina, sarea si coaja lamiie. Se amesteca bine si se adauga drojdia. Se adauga faina ramasa pina se formeaza un aluat moale. Se framinta aluatul pe o planseta cernita cu faina, pina devine elastic, timp de 10 minute. Se lasa deoparte timp de doua ore, la cald. Se imparte aluatul in trei parti. Se da forma pinii. Se mai lasa 45 de minute sa creasca. Se bate un ou cu o lingurita de apa si se ung piinile. Se coace la cuptorul incalzit la 175 grade C, pentru aproximativ 45 de minute. Se scot si se ung cu unt topit, pentru crusta moale.

Incearca si Cozonac cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca poloneza" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Cozonac

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul Slim 28mm Digital

- 20 %

199.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

499.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Pro 180 Medium

- 20 %

169.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.