Cozonac

Reteta Pasca poloneza

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 3h 
Pasca poloneza
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se dizolva drojdia in jumatate de ceasca de apa calda. Intre timp se dizolva jumatate de ceasca de zahar in lapte cald, pe foc. Dupa ce se raceste, se

ingrediente

   15 gr. drojdie
   1/2 ceasca apa calda
   1/2 ceasca zahar
   3 cani lapte cald
   4 cani faina
   6 oua 1/2 ceasca zahar
   o ceasca margarina topita
   ¼ lingurita sare
   ¼ lingurita zeama de lamiie
   coaja de lamiie
   12 cani faina
   un ou
   o lingurita apa
   2 lingurite unt topit

mod de preparare

Se dizolva drojdia in jumatate de ceasca de apa calda. Intre timp se dizolva jumatate de ceasca de zahar in lapte cald, pe foc. Dupa ce se raceste, se amesteca cu drojdia si cu patru cani de faina. Se amesteca bine cu o lingura de lemn. Se pune deoparte, intr-un loc calduros, timp de doua ore. Se bat cele sase oua cu jumatate de cana de zahar, margarina, sarea si coaja lamiie. Se amesteca bine si se adauga drojdia. Se adauga faina ramasa pina se formeaza un aluat moale. Se framinta aluatul pe o planseta cernita cu faina, pina devine elastic, timp de 10 minute. Se lasa deoparte timp de doua ore, la cald. Se imparte aluatul in trei parti. Se da forma pinii. Se mai lasa 45 de minute sa creasca. Se bate un ou cu o lingurita de apa si se ung piinile. Se coace la cuptorul incalzit la 175 grade C, pentru aproximativ 45 de minute. Se scot si se ung cu unt topit, pentru crusta moale.
Incearca si Pasca fara aluat
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca poloneza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Cozonac
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Gogosi
Tarte
Preparate cu miere
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.