Creme

Reteta Crema caramel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pun 200 gr zahar pe foc, sa se caramelizeze. Se amesteca bine, apoi se ia vasul de pe foc si se tapeteaza intregul vas cu zaharul ars, dupa care s

ingrediente

   8 oua
   200 gr zahar tos
   1 l lapte
   1 plic zahar vanilat
   200 gr zahar pentru caramel

mod de preparare




Se pun 200 gr zahar pe foc, sa se caramelizeze. Se amesteca bine, apoi se ia vasul de pe foc si se tapeteaza intregul vas cu zaharul ars, dupa care se lasa la rece penru 2-3 ore. Se freaca ouale intregi cu 200 gr zahar, zaharul vanilat si se dilueaza cu laptele putin caldut. Se toarna apoi totul in vasul cu zaharul caramelizat si se introduce in cuptorul incins. Dupa ce crema s-a inchegat, se scoate din cuptor, apoi se lasa pana a doua zi in vasul in care s-a gatit. In momentul servirii, crema se rastoarna pe un platou rotund, iar in vas se toarna 100 ml apa si 1-2 linguri de rom, se lasa sa dea intr-un clocot, se lasa la racit, apoi se adauga peste crema.
Se poate servi cu frisca.





Alte retete de dulciuri:





Lapte de pasare Cornulete cu rahat Turta dulce
Incearca si Serbet de cacao
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema caramel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Creme

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.