Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

Name: Gogosi pufoase
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 1 lingura margarina; 1 cana lapte; 1 pahar zahar; 1 cubulet drojdie; 2 linguri ulei; sare; zahar vanilat; coaja rasa de lamaie; faina; zahar pudra

Pentru aceasta reteta de gogosi aveti nevoie de oua, margarina, lapte, zahar, drojdie, faina, sare si ulei.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
1 lingura margarina
1 cana lapte
1 pahar zahar
1 cubulet drojdie
2 linguri ulei
sare
zahar vanilat
coaja rasa de lamaie
faina
zahar pudra

Mod de preparare

Ouale se bat spuma impreuna cu zaharul. Se adauga faina, drojdia, laptele, coaja rasa de lamaie, sare si putin ulei. Se lasa aluatul la crescut 1-2 ore, apoi se intinde o foaie de 1 cm din care se taie gogosile cu un pahar. Se lasa la crescut inca 10 minute, apoi se prajesc in ulei incins.

Se tavalesc prin zahar pudra inainte de servire.
Alte retete de gogosi recomandate: