Batoane cu zmeura si cocos

1. Se mixeaza untul cu zaharul si cu vaniglia. Se adauga galbenusurile pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga cate putin compozitie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie
Batoane cu zmeura si cocos

Ingrediente

  • 25g unt moale
  • 90g zahar
  • aroma de vaniglia
  • 2 galbenusuri
  • 250g faina
  • 1/2pliculet praf de copt
  • 2 linguri lapte (eu am pus 3)
  • 160g marmelada de zmeura
  • 50g arahide macinate
  • 80g cirese confiate (eu n-am mai pus)
  • Ingrediente pt stratul de albus: 2 albusuri
  • 125g zahar
  • 1 lingurita coaja de portocala rasa
  • 45g cocos
  • 30g orez expandat

Mod de preparare

1. Se mixeaza untul cu zaharul si cu vaniglia. Se adauga galbenusurile pe rand. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga cate putin compozitiei.Se adauga si laptele si se amesteca pana devine o compozitie vascoasa. In tava unsa si cu hartie de copt se aseaza cu mana compozitia.

2. Se unge cu marmelada de zmeura Si se presara arahidele macinate. Apoi se bat spuma cele 2 albusuri la care se adauga zaharul, apoi coaja de portocala (eu am pus si de lamaie) .La sfarsit se adauga cocosul si orezul expandat.

3. Compozitia se intinde deasupra prajiturii si se pune la cuptorul preincalzit la 160°C timp de 30-35minute pana devine aurie

upa copt am lasat-o la racit, am taiat apoi sub forma de barete si capatul fiecarui baton l-am inmuiat in ciocolata topita si-am lasat la uscat.
Pofta buna!

Reteta Batoane cu zmeura si cocos a fost propusa de dora_m pe forum culinar.ro

Alte retete cu cocos gasiti aici:

Delicatese cu cocos,

Banane in aluat de cocos

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Bucataras.RO

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA

 Poate inlocui si o cina .Poate merge si in caserola la serviciu . Gustoasa si hranitoare .  

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise