Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de fursecuri perisoare sunt necesare urmatoarele ingrediente: unt, zahar pudra, oua, faina de cartofi, coaja de lamaie rasa.
Se freaca untul spuma, apoi se adauga frecand neincetat cate putin zahar, iar la sfarsit coaja de lamaie si ouale, unul cate unul. Nu se intrerupe amestecatul cu lingura pana cand compozitia nu a crescut si a devenit ca o pasta groasa. Se adauga faina de cartofi in ploaie, amestecand in continuare, pana se incorporeaza bine faina in compozitie.
Se ia din ea cate o bucatica si se formeaza perisoare. Se aseaza in tava de copt presarata cu putina faina la distanta de 2 cm si se pun la cuptor la foc mic. Se scot din tava calde cu ajutorul varfului unui cutit.
Se servesc calde.
Alte retete recomandate:
Ciocolata de casa
Placinta cu mere
Tiramisu
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii