Pentru oua de Paste crocante albusurile se bat cu 180 gr zahar, iar bezeaua obtinuta se da la rece. Separat, se bat galbenusurile cu 120 gr zahar.
Pentru oua de Paste crocante albusurile se bat cu 180 gr zahar, iar bezeaua obtinuta se da la rece. Separat, se bat galbenusurile cu 120 gr zahar in bain-marie cca 3 minute. Se inglobeaza faina si doua treimi din compozitie de bezea de la frigider. Se adauga restul de bezea si se inglobeaza. Se asaza apoi compozitia intr-un sprit si se spriteaza cca 40 de fursecuri in forma de oua, de 6 cm lungime, pe tavi tapetate cu hartie de copt. Se coc la cuptor 12-15 minute, pana se rumenesc. Se scot si se lasa la racit. Intre timp se topeste ciocolata in bain-marie si se lasa la racit putin. Se bate frisca si se inglobeaza in ciocolata racita, apoi se da la rece. Se asaza crema de ciocolata intr-un sprit prevazut cu forma mica. Se spriteaza ciocolata pe fata neteda de la 20 de fursecuri, apoi se asaza deasupra cate un fursec fara crema. Se lasa la frigider 2 oua. Pentru ornat se prepara o glazura din 2 linguri zahar pudra si cateva picaturi suc de lamaie. Se lipesc floricele de zahar pe fursecuri.
Ouale de Paste crocante se lasa la racit, apoi se pudreaza cu zahar.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeUn aperitiv delicios, se poate servi cald sau rece, potrivit in orice moment!
Rulouri cu ciuperciTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosO reteta pentru cei care iubesc bucataria asiatica si pentru cei care sunt curiosi sa o incerce.
Caracatita in stil asiaticIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii