1. Taiati ciocolata in bucati mici. 2. Puneti la incalzit laptele. Retrageti-l de pe foc cand devine fierbinte si adaugati ciocolata. 3. Amestecati cu
Taiati ciocolata in bucati mici si puneti la incalzit laptele. Retrageti-l de pe foc cand devine fierbinte si adaugati ciocolata. Amestecati cu o lingura de lemn pana cand se topeste ciocolata. Adaugati galbenusurile iar albusurile bateti-le spuma. Cand albusurile incep sa se intareasca, adaugati zaharul. Adaugati un sfert din albusurile batute spuma in amestecul de ciocolata si lapte si amestecati usor. Adaugati usor si restul de albusuri. Incercati sa amestecati cat mai usor astfel incat spuma sa nu se lase. Ea trebuie sa devina omogena si nu trebuie sa mai vedeti nici o urma de albus. Varsati spuma in pahare. Puneti paharele la rece cel putin o ora, eu le-am lasat o noapte intreaga.
Pofta buna! Reteta Mousse au chocolat a fost propusa de irina.d pe forum culinar.ro Alte retete de spume gasiti aici: Spuma de ciocolata, Mousse de sampanie, SPUMA DE PORTOCALE
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSimple și usor de facut, cu ingrediente putine!
Desert rondele din foietaj umplute cu mereIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii