Spume

Reteta Spuma de mere cu afine

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
geta_bocse postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Indeparteaza miezul merelor si taie-le cubulete. Fierbe merele in suc de mere, suc de lamaie si zahar. Lasa-le la fiert aproximativ 12 minute, pe foc

ingrediente

   600 g mere
   300 ml suc de mere
   1 lingura suc de lamaie
   5 linguri zahar
   20 g gelatina
   200 ml frisca
   2 linguri vin rosu
   300 g afine

mod de preparare

Indeparteaza miezul merelor si taie-le cubulete. Fierbe merele in suc de mere, suc de lamaie si zahar. Lasa-le la fiert aproximativ 12 minute, pe foc mic. Sfarama merele si adauga gelatina in pasta fierbinte. Da pasta prin strecuratoare si las-o sa se raceasca. Pune-o intr-un loc racoros pana se intareste pe marginea vasului, dupa care amesteca. Adauga frisca batuta, acoper-o si pune-o la frigider pentru 1 ora. Intre timp prepara sosul: fierbe sucul de mere cu vin rosu si zahar, dupa care adauga si afinele. Fierbe sub capac timp de 10 minute si lasa sa se raceasca.



Pune crema de mere cu ajutorul unei linguri tinute in apa calda pe farfurie si ca garnitura foloseste sosul de afine. Sfat: In loc de afine poti folosi si mure.





Alte retete recomandate:





Placinta cu mere


Chec pufos
Incearca si Gris cu lapte delicios
Daca ti-a placut reteta noastra "Spuma de mere cu afine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Spume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.