Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Spume / Spuma de piure de castane

Spuma de piure de castane

Name: Spuma de piure de castane
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr piure de castane; 100 ml rom; 100 ml frisca; 2 buc. portocale; 400 ml frisca; zahar; piscoturi; accesorii pentru decorat dupa bunul plac

Primul pas omogenizarea : treceti prin razatoare coaja de portocala, cu ajutorul unei furculite zdrobiti bucata de piure de castane. Toate componente

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr piure de castane
100 ml rom
100 ml frisca
2 buc. portocale
400 ml frisca
zahar
piscoturi
accesorii pentru decorat dupa bunul plac

Mod de preparare

Primul pas omogenizarea : treceti prin razatoare coaja de portocala, cu ajutorul unei furculite zdrobiti bucata de piure de castane. Toate componentele (aici se folosesc cele 100 ml frisca) se bat pana devine spumos se amesteca cu o furculita sau cu o lingura de lemn cu gauri. Se lasa cca Â½ ora. .

Pregatiti frisca : adaugati un pic de zahar si bateti frisca pana devine spumoasa. Jumatate se pune la crema de castane obtinuta.

Sfat! Amestecati incet sa nu se taie frisca!
Alte dulciuri recomandate