Tort cu crema de branza si sampanie

Blatul Separati ouale. Bateti albusurile cu 100 g zahar si pliculetul de vanilie. Frecati cafeau cu 2 linguri de apa calda. Frecati galbenusurile cu

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
ridicata
Tort cu crema de branza si sampanie

Ingrediente

  • Ingrediente blat:6 oua
  • 2 linguri cafea instant
  • 200 g zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 200 g faina
  • 1 lingurita prfa de copt
  • Pt crema: 500 g mascarpone
  • 500 g branza de vaci
  • sucul de la o portocala
  • 100 g zahar
  • 2 plicuri de zahar vanilinat
  • 1 plic gelatina
  • Pt siropt: 1 lingurita cafea instant
  • 3 linguri zahar pudra
  • 100 ml sampanie

Mod de preparare

Blatul

Separati ouale.

Bateti albusurile cu 100 g zahar si pliculetul de vanilie.

Frecati cafeau cu 2 linguri de apa calda.

Frecati galbenusurile cu 100 g zahar si ness-ul.

Se adauga peste albusuri si se amesteca usor.

Adaugam si faina + praful de copt. Amestecam.

Se toarna compozitia intr-o forma detasabila, de 26 cm si se da la cuptor pentru 30 de minute. Se taie in 3 felii pe orizontala.

Crema

Mai intai punem gelatina la inmuiat.

Batem cele 2 tipuri de branza cu zaharul, vanilia si sucul de portocala.nmuiem gelatina pe bain marie si o turnam in crema, mixam bine.

Se freaca cafeaua cu o lingura de apa fierbinte, zahar si sampanie

Se insiropeaza blaturile si se aseaza crema pe fiecare.

Pt decor am folosit: bombonele din acestea umplute cu cerelae pe care le-am tocat, pe margine l-am balotat cu nuca maruntita.
Pofta buna!

Reteta Tort cu crema de branza si sampanie a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete de torturi gasiti aici:

Tort Palermo,

Tort sah (cu fructe de padure),

Tort cu ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise