Torturi

Tort simplu cu blat de cocos si crema cu portocale

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
sufletista postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort de ciocolata (reteta video)"
 
Tortul simplu cu blat de cocos si crema de portocale este delicios, si poate fi pregatit pentru orice ocazie festiva. Pentru tort simplu cu blat de cocos si crema cu portocale albusurile le batem spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam bine, incorporam galbenusul.

ingrediente

   BLAT
   6 albusuri
   1 galbenus
   10 linguri zahar
   8 linguri faina(rase)
   1 praf de copt
   2 linguri nuca de cocos
   esenta de vanilie
   CREMA
   5 galbenusuri
   700 ml lapte
   2 linguri amidon
   1 plic gelatina
   5 linguri smantana
   150 g zahar
   zahar vanilat
   zeama de la 2 portocale

mod de preparare

Pentru tort simplu cu blat de cocos si crema cu portocale albusurile le batem spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam bine, incorporam galbenusul amestecand cu o lingura de lemn sau silicon, faina amestecata cu praful de copt o cernem peste albusuri, adaugam nuca de cocos si esenta si amestecam usor.

Tapetam o tava cu hartie de copt, adaugam compozitia si dam tava la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea la foc mic, lasam sa se raceasca bine, dupa care il taiem in 2.

CREMA-galbenusurile le amestecam cu zaharul si faina, adaugam laptele, amestecam bine sa nu faca cocoloase, punem oala pe foc la foc mediu si lasam sa fiarba pana se ingroasa. Lasam crema de tort sa se raceasca dupa care adaugam gelatina hidratata in 3 linguri de apa rece si dizolvata pe baie de aburi, smantana, zeama de portocale, zaharul vanilat si amestecam. Dam oala la frigider pana incepe sa se intareasca.

Asezam prima foaie, insiropam (eu am insiropat cu sirop de menta de asta are culoarea verde) adaugam trei sferturi din compozitie si dam la frigider cca 10 min,adaugam a -2 foaie si restul de crema si dam tortul simplu cu blat de cocos si crema cu portocale la frigider cca 2 ore


Incearca si Inimioare din blat de pandispan cu nuca
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort simplu cu blat de cocos si crema cu portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite