Mancaruri cu carne

Reteta Antricot de vita cu smantana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru antricot de vita cu smantana carnea se curata de pielite, se spala, se portioneaza, se bate putin si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   antricot de vita - 600 g
   apa - 500 ml
   ceapa - 250 g
   ulei - 100 ml
   faina - 25 g
   ardei gras - 200 g
   smantana - 150 g
   cartofi - 1 kg
   patrunjel verde - 1 legatura
   sare dupa gust
   1 cub MAGGI de vita

mod de preparare

Pentru antricot de vita cu smantana carnea se curata de pielite, se spala, se portioneaza, se bate putin si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ardeii grasi se curata, se spala si se taie careuri. Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Patrunjelul verde se inabusa in 50 ml ulei cu 100 ml apa. Ceapa si ardeii se inabusa separat in 50 ml ulei, se adauga faina dizolvata in 50 ml apa, cubul MAGGI si, treptat, se adauga cantitatea ramasa de apa. Cand sosul este fiert, se paseaza peste bucatile de antricot, se adauga 75 g de smantana si sare. Se fierb impreuna 8-10 minute.




Antricotul de vita cu smantana se serveste cald, cu smantana, garnitura de cartofi si patrunjel verde deasupra.


Incearca si Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb
Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.