Ardei umpluti cu cascaval

Pentru a pregati ardei umpluti cu cascaval, avem nevoie de ardei, carne macinata si condimente. Aceasta mancare este foarte delicioasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 10 ardei pentru umplut
  • 300 g de carne macinata
  • 1 cana de orez innabusit
  • 1 pahar de smantana
  • 2 oua
  • 3 fire de verdeata de patrunjel tocat marunt
  • slanina afumata
  • ceapa
  • rosie
  • sare
  • piper
  • cascaval ras
  • ulei.

Mod de preparare

Pentru a pregati ardei umpluti cu cascaval, avem nevoie de ardei, carne macinata si condimente. Aceasta mancare este foarte delicioasa. Carnea se amesteca cu orezul, cu ouale, patrunjel, sare si piper. Se unge tava de copt, ardeii taiati in lungime se umplu cu amestecul de carne si se aseaza in tava. Pe fiecare se pune o felie rotunda de ceapa, o felie de slanina si o felie de rosie. Se unge cu ou amestecat cu smantana, daca e necesar se condimenteaza si presara cu cascaval ras, se coace in cuptor timp de 30 de minute.


Aceasta mancare se serveste cu smantana si cascaval ras.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan