Ardei umpluti cu cascaval

Pentru a pregati ardei umpluti cu cascaval, avem nevoie de ardei, carne macinata si condimente. Aceasta mancare este foarte delicioasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 10 ardei pentru umplut
  • 300 g de carne macinata
  • 1 cana de orez innabusit
  • 1 pahar de smantana
  • 2 oua
  • 3 fire de verdeata de patrunjel tocat marunt
  • slanina afumata
  • ceapa
  • rosie
  • sare
  • piper
  • cascaval ras
  • ulei.

Mod de preparare

Pentru a pregati ardei umpluti cu cascaval, avem nevoie de ardei, carne macinata si condimente. Aceasta mancare este foarte delicioasa. Carnea se amesteca cu orezul, cu ouale, patrunjel, sare si piper. Se unge tava de copt, ardeii taiati in lungime se umplu cu amestecul de carne si se aseaza in tava. Pe fiecare se pune o felie rotunda de ceapa, o felie de slanina si o felie de rosie. Se unge cu ou amestecat cu smantana, daca e necesar se condimenteaza si presara cu cascaval ras, se coace in cuptor timp de 30 de minute.


Aceasta mancare se serveste cu smantana si cascaval ras.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb