Ardeii umpluti cu sos se prepara in doi pasi, prima data se pune la fiert, apoi in cuptor. Prima data insa, pregatim ingredientele.
Ardeii umpluti cu sos se prepara in doi pasi, prima data se pune la fiert, apoi in cuptor. Prima data insa, pregatim ingredientele. Se spala ardeii si se curata de cotor si seminte, apoi se lasa sa se scurga. Carnea se spala, se taie bucati mici si se da prin masina de tocat. Se amesteca cu cele doua cepe maruntite, cu doi cartofi trecuti pe razatoarea mica si orezul ales si spalat in mai multe ape. Amestecul se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi se coloreaza cu rosii taiate felii subtiri, dupa ce s-au curatat de pielite. In amestec se adauga verdeata tocata si un ou crud. Se omogenizeaza si se umplu ardeii. Intr-o oala mare si adanca se asaza ardeii unul langa altul, se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba o ora. Se amestea o lingurita de faina cu apa calda si se toarna sosul peste ardei. Se sareaza sosul si se coloreaza cu rosii taiate felii subtiri. Oala se introduce in cuptorul cald si se tine la foc potrivit pana cand sosul scade.
Ardeii umpluti cu sos se servesc cu smantana.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAzi m-am jucat in voie si-am vopsit OO.......
Oua pentru Paste 2020Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii