Mancaruri cu carne

Reteta Biftec la gratar cu ciuperci

Redusa

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Biftecul se prepara numai din muschi fript la gratar. Se curata de pielite, se taie felii de 2 cm, se pun pe rind intr-un servet ud, care se stringe s

ingrediente

6 bucati muschi

1/2 kg ciuperci

2-3 cepe

2 linguri unt

sare

piper

mod de preparare

Biftecul se prepara numai din muschi fript la gratar. Se curata de pielite, se taie felii de 2 cm, se pun pe rind intr-un servet ud, care se stringe si se rasuceste in jurul carnii, astfel incit bucata sa fie prinsa si strinsa bine pentru a capata forma rotunda. Se poate da forma apasind usor cu ciocanul de lemn. Dupa ce se scoate din servet, se incinge bine gratarul, se unge cu o bucata de seu de vaca si se frige, dar cu atentie pentru a nu-l usca. Biftecul se frige in singe. Se serveste cu ciuperci preparate astfel: se curata ciupercile si se spala. Separat se inabusa ceapa taiata fin in unt, apoi se adauga ciupercile taiate feliute. Se pune sare, putin piper si se lasa sa scada Ciupercile se asaza peste biftec cind acesta este gata pentru servit.

Incearca si Friptura la gratar in stil corean

Daca ti-a placut reteta noastra "Biftec la gratar cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Dryer 2000W grey

- 20 %

149.99 lei

Vezi detalii

Perie rotativa Pro Rotating Brush 800

- 43 %

299.99 lei

Vezi detalii

Multi 12

- 20 %

299.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.