Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Carne de porc cu usturoi si rosii

Carne de porc cu usturoi si rosii

Name: Carne de porc cu usturoi si rosii
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. carne de porc macra; 2 linguri ulei; 5-6 catei de usturoi; 4-5 buc. rosii; sare; piper; cimbru; verdeata tocata

Carnea taiata in bucati potrivite se rumeneste in ulei incins. Se adauga apoi usturoiul pisat, sarea, piperul, cimbrul si rosiile taiate foarte marunt

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. carne de porc macra
2 linguri ulei
5-6 catei de usturoi
4-5 buc. rosii
sare
piper
cimbru
verdeata tocata

Mod de preparare

Carnea taiata in bucati potrivite se rumeneste in ulei incins. Se adauga apoi usturoiul pisat, sarea, piperul, cimbrul si rosiile taiate foarte marunt. Se fierbe la foc mic 25 minute si se presara cu verdeata.
Se serveste cu mamaliguta