Nu stiu daca exista cineva caruia sa nu-i placa acest fel de mancare, pregatita cu carnatii proaspeti de casa, fleica de la purcelul familiei, servita aburinda alaturi de salata de varza murata! Deliciu maxim!
Cartofii curatati, spalati, taiati cubulete se pun in tava si se lasa deoparte.
In tigaia cu ulei se rumenesc putin fleicile, apoi se scot pe o farfurie, iar in acelasi ulei se caleste ceapa, se adauga bulionul, apoi se rastoarna peste cartofi si se amesteca impreuna cu sare, piper, rozmarin si vin. Se pun deasupra carnatii si fleicile, se acopera cu folie de aluminiu, iar la cuptor va sta 40 min. Dupa acest timp se descopera si se mai lasa 10min sa se rumeneasca. Se serveste fiecare cu ce doreste!
Pofta buna!
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiNu stiam cum sa-i zic asa ca am numit-o minunata, ca tot sunt bucataras minunat.... am facut eu niste combinatii care imi...
Prajitura MinunataIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii