Pentru cartofi cu cotlet de porc la cuptor carnea se spala si se sareaza. Cartofii se spala, se fierb in coaja si se taie cuburi mici. Cascavalul se curata de coaja si se rade.
Pentru cartofi cu cotlet de porc la cuptor carnea se spala si se sareaza. Cartofii se spala, se fierb in coaja si se taie cuburi mici. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Cotletul se inabusa intr-o tava cu 50 g untura sau ulei si 100 ml apa, pana se rumeneste. Faina dizolvata in 100 ml lapte rece se adauga in 50 g untura sau ulei incalzit, se adauga restul de lapte, se fierbe 10 minute si se amesteca continuu, pentru a nu se forma aglomerari. Compozitia se raceste putin si se amesteca cu ou, piper, cartofi si sare, se aseaza intr-o tava unsa cu untura si tapetata cu pesmet. Deasupra se toarna smantana si se presara cascaval ras. Tava se introduce la cuptor cca 20 minute.
Cotletul de porc la cuptor se serveste cald, cu garnitura de cartofi gratinati.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPe linga ciorba am mai facut o portie de pizza de asta data cu miez de lapte pe linga toate celelalte bunatati :buna tare...
Pizza cu muschi file de porc,salam,carnat si miez de lapteIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii