Mancaruri cu carne

Reteta Cartofi in straturi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
andreea-georgiana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Peppersteak cu cartofi fondanti si salata de cruditati"
 
>
Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc si se taie felii potrivit de groase. Carnatul se taie felii si se rumeneste in 2 linguri de ulei. Ouale f

ingrediente

   800 g cartofi
   2 carnati
   2 oua fierte
   1 ou crud
   100 g cascaval
   100 g smantana
   pesmet

mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc si se taie felii potrivit de groase. Carnatul se taie felii si se rumeneste in 2 linguri de ulei. Ouale fierte se taie felii. O tava (eu am folosit una de chec) se unge cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se aseaza un rand de cartofi, se condimenteaza si peste se rade putin cascaval. Peste cascaval se pun carnatii intr-un strat, apoi un strat de cartofi, cascaval, felii de oua, cartofi. Un ou se bate cu o lingura de apa, se sareaza si se pipereaza si se amesteca cu smantana. Acest amestec se toarna peste cartofi, uniform. Se rade mult cascaval si se da tava la cuptor pana se rumeneste cascavalul (45 min aprox).
Noi am servit cu smantana si gogosari in otet!

Alte retete culinare recomandate:
Incearca si Ficat de vitel sote
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in straturi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.