Cartofi taranesti cu carne tocata

Cartofii taranesti cu carne tocata sunt usor si rapid de gatit. Pe langa cartofi, mai ai nevoie de kaiser, ceapa, condimente.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 50 gr kaizer
  • 2 cepe
  • chimen
  • 5 linguri ulei
  • 2 lingurite delikat
  • piper
  • boia dulce
  • 500 gr carne tocata
  • 10 castraveciori
  • 2-3 fire de ceapa verde
  • 200 gr smantana

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie cuburi si se pun la fiert imn apa cu sare. Se scurg, apoi se lasa la racit. Separat, se toaca kaizerul cubulete, castraveciorii se taie in sferturi, ceapa se toaca marunt. Se pun la calit in 2 linguri de ulei kaizerul, carnea tocata si cartofii scursi. Se lasa totul la rumenit, apoi se adauga ceapa, condimentele, iar la final smantana.


Se serveste mancarea calda, alaturi de castravetii murati.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor

Mancare de mazare

Tocanita de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri