Mancaruri cu carne

Reteta Cartofi umpluti cu carne

Redusa

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se curata cartofii si se scobesc cu ajutorul cutitului special sau in lipsa acestuia cu un briceag. Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata marunt,

ingrediente

12 cartofi mijlocii

350g carne macra

2 linguri untura

2 cepe

1 lingura verdeata tocata

1 lingura faina

5-6 linguri bulion sau 1/2 kg rosii

1/2 lingurita zahar

sare

piper

1 pahar smintina

mod de preparare

Se curata cartofii si se scobesc cu ajutorul cutitului special sau in lipsa acestuia cu un briceag. Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata marunt, prajita sau cruda, cu o lingura de untura, piperul, sarea si verdeata tocata. Cu aceasta tocatura se umplu cartofii, se dau prin faina si se rumenesc in untura, intorcindu-i pe toate partile. Se asaza cartofii rumeniti intr-o cratita si se toarna peste ei urmatorul sos: in untura ramasa de la prajitul cartofilor se prajeste ½ lingurita faina si se stinge cu bulion (sau cu zeama de rosii). Se adauga zaharul, sarea si apa(in cazul cind se prepara cu bulion). Sosul trebuie sa acopere cartofii. Se lasa cratita pe foc ca sa fiarba incet citeva minute, se toarna smintina si se da la cuptor pina sint gata cartofii.

Incearca si Pateu din ficat de porc

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu carne" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Oglinda Round Lighted Magnifying Mirror 8x

- 20 %

449.99 lei

Vezi detalii

Multi 12

- 20 %

299.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.