Chicken Jalfrezi, pui indian

Pieptul de pui se taie fasii ardeiul iute rotocoale , cel gras fasii ceapa se taie marunt , usturoiul feliute Se pune la incins untul si uleiul si se

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Chicken Jalfrezi, pui indian

Ingrediente

  • 1 piept de pui mare
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapa
  • 1-2 catei usturoi
  • 1 lingura sos de rosii
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingura unt
  • 2-3 linguri ulei
  • 150 ml apa
  • sare

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii

ardeiul iute rotocoale , cel gras fasii

ceapa se taie marunt , usturoiul feliute

Se pune la incins untul si uleiul si se caleste ceapa si usturoiul

Se adauga curry , ardeiul iute , sosul de rosii si pieptul de pui si se caleste cateva minute.

Apoi se adauga apa si sare si se lasa la fiert cateva minute , pana se face bine carnea

Cand s-a facut carnea , se adauga ardeiul gras si se mai lasa pe foc circa 5 minute , pana se inmoaie ardeiul si se ingroasa sosul.

Reteta continea si ghimbir ras , dar mie nu-mi place ghimbirul.Se adauga la final, o data cu ardeiul gras.


L-am servit cu garnitura de orez.

Pofta buna!

Reteta Chicken Jalfrezi, pui indian a fost propusa de izuk pe forum culinar.ro

Alte retete cu specific indian gasiti aici:

Pui cu spanac a la Amarjit,

Letcho cu piept de pui, orez si sos thai,

Aripi de curcan tandoori

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Biscuiti marmorati
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Tarta sarata cu rosii si masline
3
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Pizza vegetariana - de post
4
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
5
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Parteneri
Oua amestecate cu telemea si frunze de ceapa verde
Bucataras.RO

Oua amestecate cu telemea si frunze de ceapa verde

Un mic dejun delicios! 

Oua amestecate cu telemea si frunze de ceapa verde
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga