Chiftele de curcan

Se amesteca toate ingredientele si se plamadeste bine. Se formeaza 6 foi. Se coc intr-o tigaie pentru clatite, acoperita, in doar jumatate de lingura

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g pulpa de curcan (tocata)
  • 1 ceapa rosie
  • Piper boabe
  • Sare
  • Oregano

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele si se plamadeste bine. Se formeaza 6 foi. Se coc intr-o tigaie pentru clatite, acoperita, in doar jumatate de lingura de ulei. Dupa ce intorc foaia pe partea cealalta, pun din nou capacul pe tigaie. Daca e nevoie, torn 2-3 linguri de apa sub foaie si o las pe foc pana se absoarbe toata apa. Se rumeneste putin si se serveste cu muraturi. Nu se serveste cu garnitura, nici cu paine, ci cu multa salata sau muratura.

Alte retete cu pui recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa