Mancaruri cu carne

Reteta Chiftelute daneze

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
___TONCEAN_27484 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chiftelute umplute cu oua de prepelita (reteta video)"
 
>
Chiftelute daneze cu sos de ienibahar cu marar verde este o mancare cu carne delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 1 kg de carne tocata.

ingrediente

Pentru chiftele:
   1 kg carne tocata amestec
   1 ceapa mare
   2 oua
   100 ml smantana grasa
   150 g pesmet
   50 ml ulei de masline
   sare
   piper proaspat macinat
Pentru sos:
   125 g unt
   3 linguri faina
   500 ml supa de pui
   300 ml smantana
   1 legatura marar verde
   1 lingura rasa boabe de ienibahar
   sare
   piper
   boia

mod de preparare

Chiftelute daneze cu sos de ienibahar cu marar verde este o mancare cu carne delicioasa.




Carnea se amesteca cu ouale, ceapa tocata, smantana, sare si piper si se formeaza apoi chiftele pe care le tavaliti prin pesmet.
Chiftelele astfel formate se pun intr-o tava cu hartie de copt. Se stropesc cu putin ulei si se dau la cuptorul incins cam 35 de minute. In acest timp va trebui sa intoarceti de cateva ori chiftelele, astfel incat sa fie rumenite pe toate partile.
Cat stau chiftelele la cuptor puteti face sosul. Topiti untul in tigaie si adaugati faina, amestecand continuu sa nu faca cocoloase. Se adauga apoi supa de pui, smantana, marar verde tocat, ienibaharul zdrobit si eventual sare, boia si piper.


Chiftelutele daneze cu sos se servesc pe farfurie, acoperite cu sos, alaturi de o garnitura de piure de cartofi sau paste.
Pentru concurs as opta pentru mojar cu pistil de la Kitchen Shop.

Incearca si Rulouri de carne cu garnitura de couscous
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute daneze" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.