Mancaruri cu carne

Reteta culinara Ciulama de pui cu smantana

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
beatricecristian postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciulama de pui"
 
Ciulamaua de pui cu smantana este o mancare delicioasa si ieftina. Aveti nevoie doar de carne de pui, smantana si ceapa.

ingrediente

   1 pui
   2 cepe
   6 linguri smantana grasa
   1 lingura boia de ardei dulce
   1 ardei gras
   1 lingura faina
   sare
   piper
   1 legatura patrunjel
   50 ml ulei

mod de preparare

Se transeaza puiul. Se curata cepele, se toaca si se pun la calit in uleiul incins. Cand ceapa devine transparenta, se pun bucatile de pui, se prajesc putin, se adauga boiaua, se amesteca si se acopera cu apa. Se taie ardeiul gras in doua si se pune la fiert. Se fierbe la foc mic spre mediu pana cand carnea este bine patrunsa.
Separat, se amesteca faina cu 3 linguri de smantana, se subtiaza cu putina zeama de carne si cand puiul este fiert se toarna in cratita amestecand continuu, pana se leaga.
Lasati sa mai dea cateva clocote, potriviti de sare si piper. Se ia vasul de pe foc si se adauga verdeata tocata.


Se serveste cu smantana si cu mamaliga fierbinte.

Incearca si Murseddu (placinta italiana cu carne)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite