Coaste de porc cu sos

1. Se taie marunt ceapa (sau se da pe razatoare) 2. Se amesteca apoi ceapa cu uleiul, pasta de tomate si sucul de rosii. 3. Se adauga usturoiul zdrobi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg coaste de porc
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 150 ml suc de rosii
  • 50 ml vin alb sec
  • 1 lingura sos Worcester
  • 1 lingurita mustar dulce
  • 1 lingurita rasa cimbru uscat
  • 1 lingurita miere
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Se taie marunt ceapa (sau se da pe razatoare)

2. Se amesteca apoi ceapa cu uleiul, pasta de tomate si sucul de rosii.

3. Se adauga usturoiul zdrobit, vinul, sosul Worcester, mustarul, cimbrul, mierea, sare si piper.

4. Se omogenizeaza bine toata compozitia.

5. Se curata coastele de grasime in exces, se spala, se scurg iar apoi se usca.

6. Se pun coastele intr-un castron si se toarna peste el sosul pregatit.

7. Se amesteca bine, astfel incat coastele sa fie unse cu sos.

8. Astfel unse, coastele se pun pe gratarul incins pana se rumenesc bine pe ambele parti.
Se servesc fierbinti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Bucataras.RO

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea

Daca va spun ca sunt minunate aceste briose, ma credeti? Poate este greu sa va dati seama din poze ca este asa cum zic eu,...

Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezea
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise