Se amesteca faina cu untul si untura si se intinde o foaie. Se unge usor cu grasime, o forma rotunda cu diametrul de 20-25 cm. Foaia de aluat mai mare
ingrediente
200 g costita afumata nu prea grasa
30 g grasime
125 g smintina
2 oua
sare
piper
salata verde Aluatul : 200 g faina
100 g unt
1 lingura rasa untura
mod de preparare
Se amesteca faina cu untul si untura si se intinde o foaie. Se unge usor cu grasime, o forma rotunda cu diametrul de 20-25 cm. Foaia de aluat mai mare decit fundul formei, se ridica pe margini de jur imprejur. Se asaza feliutele de costita, peste care se toarna ouale batute cu putina smintina, sare si piper si se coace in cuptor incins 30 minute. Se serveste calda cu salata
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe